SERGIO SCARBOLO

Pinot Grigio od Scarbolo není jen obyčejná lahvinka – je to víno, které vám okamžitě vykouzlí úsměv na tváři, jako když najdete poslední kousek pizzy. Pěstuje se na pečlivě vybraných vinicích, kde se hrozny sbírají ručně, aby zachovaly své svěží a ovocné tóny. V nose vás osloví jemná vůně citrusů, jablek a šťavnatého hruškového aroma. Na patře je víno lehké, ale plné, s příjemnou kyselinkou, která vás vybízí k dalšímu doušku. Ideální k letnímu salátu, mořským plodům nebo grilované zelenině. A nebo si ho klidně dejte s přáteli na terase a relaxujte – víno, které si vás získá na první pohled i první ochutnání. Tak na zdraví!

Malvasia je víno pro všechny, kdo mají rádi něco svěžího, ale s pořádným charakterem. Tato odrůda, pěstovaná ve Friuli, byla už v antickém Římě považována za pravý poklad a její historie se zrcadlí i v tomto víno. Při ochutnání vám ukáže květinové tóny, které se mísí s jemnou citrusovou svěžestí. Díky fermentaci v nerezových tancích se víno neztratí v přehnané sladkosti a zachovává si příjemnou lehkost. Ideální k letnímu seafoodu, lehkým těstovinám nebo prostě k tomu, abyste si užili skvostný večer. A pokud hledáte víno, které rozjasní i ten nejšedivější den, tady ho máte!

Ribolla Gialla vám okamžitě připomene léto ve Friuli, s jeho svěžím větrem a sluncem, které hladí vinice. Zpracovává se tak, aby zachovalo svou živost a minerální podtóny. V nose vás pohladí jemné tóny citrusů, bílých květů a náznak medu. Na patře je osvěžující, jemně minerální, s dlouhým, čistým závěrem. Skvěle se hodí k mořským plodům, grilovaným rybám nebo těstovinám s lehkými bylinkovými omáčkami. A pokud ho popíjíte na slunné terase, budete se cítit jako na dovolené – ale bez nutnosti balení kufrů!

Ribolla Gialla Millesimato Extra Dry je pro všechny, kdo mají rádi šumivá vína s pořádným šmrncem. Fermentuje metodou „Methode Champenoise“, což dává vínu jemné perlení a elegantní bublinky. Vůně citrusů a jemné květiny vás okouzlí, ale je to ten suchý závěr, který vás opravdu zaujme. Při každém doušku se rozvine příjemná minerálnost a osvěžující kyselinka. Toto víno je ideální na oslavy, sýr brie, nebo k výtečnému antipasti. A pokud máte chuť na něco výjimečného, můžete si ho klidně nalít jen tak – protože občas si zasloužíte ten luxus!

Tento Merlot je plný tmavých plodů, jako jsou švestky a třešně, které se mísí s jemnými kořeněnými tóny a nádechem tabáku. Poctivá fermentace a dlouhá macerace hroznů dávají vínu krásnou strukturu a dlouhý závěr. Hodí se k pečenému jehněčímu, hovězímu steaku nebo vyzrálým sýrům. Pokud hledáte víno pro pořádný večer, s tímhle se nikdy nemůžete zmýlit.

Tohle víno je jako skvostná čokoláda – bohaté, jemné a s trochou tajemství.

Pignolo je víno pro znalce – silné, komplexní a s charakterem. Tato starodávná odrůda, pěstovaná na vinicích Scarbolo, je známá svou výraznou tříslovinou strukturou, což jí dává schopnost zrát a vyvíjet se. V nose vás okouzlí tóny černého ovoce, jako jsou borůvky a ostružiny, a jemné kořeněné nádechy. Tento Pignolo je ideální k pečenému masu, kachně nebo třeba vynikajícímu zrajícímu sýru. Pokud máte chuť na víno, které vás překvapí a pohltí, tady máte ideální volbu.

Ronco di Canova je srdcem vinařství Scarbolo – víno, které ukazuje, co všechno skvostného umí přinést region Friuli. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů, které zrají na úrodné vinici a procházejí precizním procesem fermentace. V chuti najdete jemné citrusové tóny, mandle a minerální podtóny, které jsou pro tento region tak typické. Skvěle se hodí k mořským plodům, paštikám nebo pečené zelenině. Při každém doušku si připomenete, jak krásné je užívat si opravdové víno s rodinnou tradicí.

Moscato Giallo osvěží každý okamžik. Je plné květinových tónů, medu a svěžích citrusů, které vás přenesou na letní terasu, kde je každá chvilka výjimečná. Skvěle vyvážené, s příjemně jemnou sladkostí, je ideální k lehkým desertům, ovocným salátům nebo jen tak, když máte chuť na něco neodolatelného. Ať už je to začátek večera, nebo jen malý útěk od reality, Moscato Giallo je víno, které vás nikdy nezklame. A pokud ho budete pít s přáteli, bude to zaručeně nezapomenutelný zážitek!